Топ 5 рецептов домашних пироженок

Рекомендуем прочитать подробности на странице: https://pirogenka.ru/

Пироженки с джемом и сгущенным молоком

Ингредиенты:

• 200 г сливочного масла
• 0,5 стакана сахара
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• 1 яйцо
• 3 стакана муки
• Джем по вкусу
• Сгущенное молоко для смазывания

Приготовление:

1. Размягчите масло и смешайте с сахаром
2. Добавьте яйцо и разрыхлитель, хорошо перемешайте
3. Постепенно добавляйте муку и замешивайте тесто
4. Раскатайте тесто и вырежьте круги
5. На половине круга выложите джем, сложите на половину и склейте края
6. Выпекайте в духовке при 180 градусах до золотистого цвета
7. Пока пироженки готовятся, разогрейте сгущенное молоко
8. Сразу после выпечки, смажьте пироженки сгущенным молоком

Шоколадные пироженки с орехами

Ингредиенты:

• 150 г тёмного шоколада
• 100 г сливочного масла
• 0,5 стакана сахара
• 2 яйца
• 1,5 стакана муки
• 0,5 ч. ложки разрыхлителя
• 100 г грецких орехов

Приготовление:

1. Растопите шоколад и масло на водяной бане
2. Добавьте сахар и перемешайте
3. Вбейте яйца и продолжайте смешивать
4. Постепенно добавьте муку с разрыхлителем и замешайте тесто
5. Измельчите грецкие орехи и добавьте их в тесто
6. Сформируйте шарики из теста и укладывайте их на противень
7. Выпекайте пироженки в духовке при 180 градусах до готовности

Мини-пироженки с ягодным джемом

Ингредиенты:

• 250 г масла
• 1 стакан сахара
• 2 яйца
• 4 стакана муки
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• Ягодный джем

Приготовление:

1. Смешайте масло и сахар
2. Добавьте яйца и разрыхлитель, хорошо перемешайте
3. Постепенно вводите муку и замешивайте тесто
4. Раскатайте тесто и вырежьте маленькие круги
5. На половине круга выложите ягодный джем, сложите на половину и склейте края
6. Выпекайте пироженки до золотистого цвета

Пироженки с апельсиновым кремом

Ингредиенты:

• 200 г масла
• 0,5 стакана сахара
• 1 яйцо
• 2 стакана муки
• 0,5 ч. ложки разрыхлителя
• Сок и цедра 1 апельсина
• 100 г сливок

Приготовление:

1. Смешайте масло с сахаром до получения однородной массы
2. Добавьте яйцо и разрыхлитель, хорошо перемешайте
3. Постепенно вводите муку и замешивайте тесто
4. Раскатайте тесто и вырежьте круги
5. Выпекайте до готовности, остудите
6. Смешайте сок и цедру апельсина с сливками
7. Наполните получившимся кремом пироженки

Пироженки с кокосом и шоколадом

Ингредиенты:

• 150 г масла
• 0,5 стакана сахара
• 2 яйца
• 2 стакана муки
• 0,5 ч. ложки разрыхлителя
• 50 г кокосовой стружки
• 50 г тёмного шоколада

Приготовление:

1. Смешайте масло с сахаром до однородной массы
2. Добавьте яйца и разрыхлитель, хорошо перемешайте
3. Постепенно вводите муку и замешивайте тесто
4. Раскатайте тесто и нарежьте квадраты
5. Обваляйте квадраты в кокосовой стружке и выложите на противень
6. Расплавьте шоколад и полейте пироженки
7. После застывания шоколада пироженки готовы к употреблению